Opéra

25.00$35.00$

Un classique toujours savoureux!

 

Deux façons de le consommer : très frais, sortant du réfrigérateur, moment où notre crème au beurre est craquante sous la dent et le biscuit Joconde aux amandes et la ganache viennent la soutenir.

Ou légèrement tempérée, lorsque la crème au beurre café est fondante et crémeuse, soutenant à son tour la ganache qui avec la chaleur développe encore plus ses arôme et sa riche saveur de chocolat!

 

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Description

Biscuit Joconde aux amandes étagé d’une crème au beurre café, ganache café et glaçage chocolat.

 

Carré 4″( 4 pers.) 25.00$

6″ x 6.5″ ( 6 pers.) 35.00$

 

Additional information

Grandeurs gâteaux

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