Piémontais

27.00$61.00$

De loin le favori de nos clients qui aiment les noisettes!

 

La crémeuse mousseline pralinée aux noisettes, avec ses morceaux d’amandes vient parfaitement s’agencée à notre riche mousse au chocolat. Ajoutez à cela une croquante meringue aux noisettes et une ganache avec éclats d’amande… Le résultat est délicieux!

 

Assez consistant, nous le recommandons pour terminer tout repas où les convives prennent plaisir à savourer leur dessert.

 

N’est pas un gâteau léger et rare sont ceux qui ne s’en servent qu’un tout petit morceau!

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Description

Meringue noisette, mousseline pralinée, mousse chocolat, génoise chocolat, glaçage chocolat.

4.5″ carré (5 pers.): 27.00$

6″ rond (7 pers.): 35.00$

7″ rond (9 pers.): 41.00$

8″ rond (12 pers.): 53.00$

8″ carré (14 pers.): 61.00$

* Autres grandeurs disponibles sur demande.

Additional information

Grandeurs gâteaux

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